Nutrición El alimento que se destaca por sus propiedades para reducir la inflamación y aportar probióticos agosto 18, 2026 Prensa Pura Digital De nombre científico Agaricus bisporus, el champiñón pertenece al vasto reino Fungi y se caracteriza por tener un sabor suave y versatilidad culinaria, dado que puede consumirse tanto crudo como…
Nutrición “El oro de los incas”: qué efectos tiene la lúcuma en el cuerpo y quienes no deberían consumirla agosto 15, 2026 Prensa Pura Digital Le dicen el “oro de los incas” y es una fruta subtropical originaria de los valles andinos de Perú, Bolivia, Chile y Ecuador. Su denominación botánica es Pouteria lucuma y…
Estar bien Nutrición Plantas medicinales Moringa: la planta milenaria que se estudia por su posible efecto sobre la glucosa agosto 12, 2026 Prensa Pura Digital
Nutrición Científicos argentinos revelan el error más común al cocinar garbanzos y lentejas julio 27, 2026 Prensa Pura Digital Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas. Porotos, lentejas, garbanzos, arvejas, soja, habas, alfalfa y maní son las más comúnmente conocidas y consumidas. Ocupan un rol clave…
Nutrición El alimento que consumían los egipcios, ideal para la longevidad, que se destaca por su aporte de hierro julio 26, 2026 Prensa Pura Digital Ocupan un rol clave en una alimentación equilibrada. Según detalla Sol Vazquez, nutricionista especialista en Inflamación y Wellness, legumbres como las lentejas aportan proteínas vegetales que dan saciedad; fibra que…
Alimentos Ganadería Nutrición pastizales Patagonia Rural Sainfoin: la leguminosa que busca ganarse un lugar en la ganadería del Valle de Viedma julio 26, 2026 Prensa Pura Digital
Nutrición Psyllium: la fibra vegetal que enlentece la digestión y genera sensación de saciedad julio 16, 2026 Prensa Pura Digital Existe una alternativa, casi al alcance de todos, que permite mejorar el tránsito intestinal, otorga saciedad, lo que ayuda a reducir la ingesta, contribuye a estabilizar los niveles de azúcar…
