La lechería estadounidense lleva tres décadas ganando escala. Entre 1995 y 2025, el rodeo casi no cambió y sigue rondando…
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Aterosclerosis y trombosis: alimentaron animales con remolacha forrajera y el resultado fue sorprendente
La remolacha forrajera en pastoreo directo aparece como una alternativa para terminar novillos durante el invierno en los valles irrigados…
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Alfredo Di Costanzo, de la Universidad de Minnesota, y un éxito de EE.UU. ahora bajo presión: productores de 80 años con 500 vacas sin herederos
El próximo 12 de noviembre, Alfredo Di Costanzo, doctor en nutrición animal por la Universidad de Minnesota y profesor en…
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Un restaurante fue clave: la pieza de carne que es furor entre los japoneses y ganó popularidad con el tren bala
La apertura del mercado japonés para la carne vacuna argentina no solo amplió las posibilidades para los cortes tradicionales. También…
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La pregunta que cambió todo: una familia se animó a un negocio que no tenía en sus planes con la carne y hoy llega a Suiza, Dubái, Estados Unidos e Israel
La pandemia cambió muchas cosas, también dentro de una familia ganadera del norte entrerriano. En 2020, mientras el mundo se…
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Efecto El Niño en Río Negro: por qué el pronóstico de lluvias extraordinarias ilusiona al campo
Vacunos: comenzó la semana con alzas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Este martes comenzó la operatoria semanal en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas con un ingreso de 5009 animales, descargados…
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Giacomini: “El plan de estabilización es tan malo que ni siquiera sirve para bajar la inflación en serio”
“Tener 30 por ciento de inflación anual después de 36 meses casi es un fracaso”, aseguró el analista. Leer más
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Con la cosecha ya fuera de su pico, se mantiene muy fuerte el ingreso de camiones a los puertos
Pese a que ya pasó el pico de la cosecha, el movimiento de camiones con granos hacia los distintos puertos…
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“Impotencia y bronca”: se cayó un puente de 1930 y llevan 220 días sin poder circular
La paciencia se terminó. Hace 220 días que los vecinos y productores de la zona de Arroyo Venado, en el…
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