Hay recetas que salvan cualquier comida sin exigir demasiada planificación. La tarta es una de ellas: rápida, rendidora y perfecta para aprovechar esos ingredientes que suelen quedar en la heladera, desde un pedazo de queso hasta media cebolla, unas verduras cocidas o unas fetas de jamón.La clave está en tener una base simple y flexible. Con una tapa de tarta, huevos y algún lácteo como crema, leche o queso untable, se puede armar un relleno firme y sabroso. Después, el resto depende de lo que haya disponible: zapallitos, acelga, espinaca, zanahoria rallada, choclo, cebolla, puerro, jamón, pollo cocido o distintos tipos de queso.Mirá TambiénNi bicarbonato ni jabón: el truco casero para sacar manchas de desodorante de la ropa oscura sin arruinar la telaPara prepararla, primero conviene saltear las verduras que largan agua, como cebolla, zapallito, espinaca o acelga. Este paso evita que la masa quede húmeda y ayuda a concentrar el sabor. En un bowl, se mezclan 3 huevos con 3 o 4 cucharadas de crema, leche o queso crema, sal, pimienta y nuez moscada si el relleno lleva hojas verdes.Luego se suma el ingrediente principal ya cocido o salteado, se agrega queso rallado o en cubos y se vuelca todo sobre una masa de tarta acomodada en una fuente. La cocción suele llevar entre 30 y 40 minutos en horno medio, hasta que el relleno esté firme y la superficie apenas dorada.Mirá TambiénQué dice de una persona que suba el volumen de la voz al hablar, según la psicologíaCómo hacer una tarta salada fácil con ingredientes de heladeraUsar 1 tapa de tarta comprada o casera.Mezclar 3 huevos con crema, leche o queso untable.Sumar verduras cocidas o salteadas para evitar exceso de líquido.Agregar queso, jamón, pollo o lo que haya disponible.Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada u orégano.Hornear entre 30 y 40 minutos, hasta que el relleno esté firme.Una combinación que casi nunca falla es cebolla salteada, queso, jamón y un poco de choclo. También funciona muy bien con espinaca y ricota, zapallitos con queso rallado o pollo desmenuzado con puerro. Lo importante es no sobrecargar el relleno con ingredientes demasiado húmedos y respetar el tiempo de horno.Esta tarta es una receta ideal para resolver una comida sin gastar de más ni salir a comprar ingredientes especiales. Con una base sencilla y un poco de creatividad, lo que parecía un resto perdido en la heladera puede transformarse en un plato casero, rico y rendidor.Mirá TambiénNi desinterés ni mentira: qué significa que una persona evite mirar a los ojosThe post La receta fácil para hacer una tarta riquísima con lo que tenés en la heladera appeared first on Revista Paparazzi. Navegación de entradasSilvina Escudero contó cómo su ex tiró el celular desde un séptimo piso para que no descubriera una infidelidad Paula Robles involucrada en el escándalo de Juana Tinelli con su ex novio: “Es una maleducada y Marcelo siempre fue un…”
