La fecha busca promover la formación continua de los especialistas frente a nuevos desafíos globales, como la resistencia antimicrobiana y el cambio climático, que impactan de manera directa en la producción de alimentos. Leer más Navegación de entradasLas cinco recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias en picnic, playa y actividades al aire libre A 35 años del Decreto 2741: el indulto de Menem, la impunidad como política de Estado y la respuesta de la memoria colectiva
