El magnesio, un mineral esencial, desempeña un papel fundamental en diversas funciones del cuerpo humano, tal como señala la nutricionista Boticaria García.
Este nutriente es vital para la salud muscular, nerviosa y ósea, y su ingesta adecuada es crucial para mantener el bienestar general. Incorporar alimentos ricos en magnesio en nuestra dieta diaria puede ser la clave para potenciar nuestra salud y prevenir diversas afecciones.
Los beneficios del magnesio y su importancia de este mineral en la salud
Según Boticaria García, este mineral actúa como un “técnico de mantenimiento” de nuestro cuerpo, asegurando el correcto funcionamiento de diversas funciones vitales.
Entre sus principales beneficios, destaca su papel en la salud muscular y nerviosa. El magnesio ayuda a regular las contracciones musculares y a mantener la comunicación entre las neuronas, lo que resulta fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Además, este mineral juega un papel crucial en la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial, contribuyendo a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
La experta señala que el magnesio es clave para la formación de proteínas, huesos y ADN, lo que lo convierte en un componente indispensable para mantener una buena salud a lo largo de la vida.
La deficiencia de magnesio puede manifestarse a través de síntomas como la fatiga y la debilidad muscular, lo que resalta la importancia de asegurarnos de incluir suficientes alimentos ricos en este mineral en nuestra dieta.
Los alimentos ricos en magnesio
Según la experta, ya que hay una variedad de alimentos que destacan por su alta concentración en magnesio. Boticaria García menciona cinco alimentos que son excelentes fuentes de este mineral:
- Nueces: Ricas en grasas saludables y magnesio.
- Guisantes: Proporcionan no solo magnesio, sino también proteínas.
- Legumbres: Garbanzos, lentejas y alubias son opciones nutritivas y versátiles.
- Cereales integrales: Una fuente rica en fibra y nutrientes esenciales.
- Semillas: Importante molerlas o tratarlas para mejorar la absorción de nutrientes.