En las redes sociales apareció una nueva versión para preparar galletitas caseras sin la necesidad de amasar o incluso, sin que ensucies demasiados utensilios de cocina. Solo se requiere una licuadora. Aprendé cómo seguir el paso a paso y obtener una rica y saludable opción para compartir a cualquier hora.

Galletitas de naranja 2.0

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina de avena.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• Jugo de dos naranjas.
• 2 cucharadas de estevia o de miel.
• 100 g de margarina.
• 1 huevo.

Paso a paso:

1. Encendé el horno a 180° C y forrá una bandeja con aceite para evitar que las galletitas se peguen.
2. En una licuadora volcá el huevo, la estevia o miel, el jugo de naranja y la margarina. Batí todo hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Añadí el polvo de hornear y poco a poco la harina de avena. Encendé la licuadora de a intervalos y sumá paulatinamente los ingredientes secos.
4. Cuando ya esté hecha la masa semi húmeda, ayudate con una cuchara y sobre la bandeja armá las galletitas de avena.
5. Envía la preparación al horno hasta que queden doradas.

Tiempo de cocción: 15 minutos aproximadamente.

Tiempo de preparación total: 30 minutos.