Hay un objeto de la cocina que se usa todos los días y que muchas veces queda olvidado al lado de la bacha: la esponja. Sirve para lavar platos, vasos, cubiertos, ollas y hasta limpiar superficies, pero justamente por ese uso constante puede convertirse en un lugar ideal para juntar bacterias.El problema no es la esponja en sí, sino la forma en que suele usarse. Muchas personas la dejan húmeda durante horas, con restos de comida atrapados entre las fibras y apoyada en una zona donde también circula agua, detergente y suciedad. Ese ambiente húmedo favorece la presencia de microorganismos y puede aumentar el riesgo de contaminación cruzada si la misma esponja se usa para todo.Mirá TambiénQué emoción puede esconderse detrás del dolor de garganta, según la biodescodificaciónLa contaminación cruzada ocurre cuando bacterias o restos de un alimento pasan a otro alimento, utensilio o superficie. Por eso, no es recomendable usar la misma esponja para limpiar restos de carne cruda, después lavar un vaso y luego pasarla por la mesada. En esos casos, lo más seguro es separar tareas y limpiar bien las superficies con productos adecuados.Un punto clave es no esperar a que la esponja tenga mal olor para cambiarla. El olor desagradable suele ser una señal de que hay acumulación de humedad y suciedad. Algunas recomendaciones de seguridad alimentaria sugieren sanitizar o reemplazar esponjas con frecuencia, especialmente si se usan mucho o permanecen húmedas.También ayuda enjuagarla bien después de cada uso, escurrirla con fuerza y dejarla en un lugar ventilado, no hundida en agua ni apoyada sobre restos de comida. Si está rota, pegajosa, con manchas difíciles o con olor, conviene descartarla.Mirá TambiénEl truco para limpiar los vidrios en días de humedad y que no queden llenos de marcasCómo usar mejor la esponja de cocina para evitar bacteriasEnjuagarla bien después de cada uso.Escurrirla para que no quede cargada de agua.Dejarla secar en un lugar ventilado.No usar la misma esponja para todo.Evitar limpiar jugos de carne cruda con la esponja de los platos.Cambiarla si tiene olor, manchas o está deteriorada.No dejarla apoyada sobre restos de comida.Reemplazarla con frecuencia si se usa todos los días.La esponja de cocina parece un detalle menor, pero puede hacer una gran diferencia en la higiene diaria. Usarla mejor no requiere gastar más ni aplicar trucos raros: alcanza con enjuagarla, secarla, separar usos y cambiarla antes de que dé señales evidentes de suciedad.Mirá TambiénFácil, económica y con pocos ingredientes: la receta con zapallo que salva cualquier cenaThe post El objeto de la cocina que usás todos los días y puede juntar más bacterias de lo que parece appeared first on Revista Paparazzi. Navegación de entradasMauro Icardi se encontró con Wanda Nara por sus hijas: el video del tenso encuentro que dejó expuesta a la China Suárez
