La Feria Francesa regresa a Buenos Aires con una edición especial conocida como Regiones de Francia con alta cocina en descuento. La propuesta será al aire libre mientras que se ofrecerá
la entrada
libre y gratuita para todos los que quieran participar.
El encuentro de gastronomía tendrá lugar el próximo fin de semana entre el sábado 9 y el domingo 10 de noviembre. Será la última cita de este tipo en el 2024 con más de 30 stands que buscan releja “la cultura de las diferentes regiones de Francia” en la capital porteña.
Francia en Buenos Aires: cómo es la feria gastronómica de este fin de semana
El evento incluirá charlas, clases de cocina, música en vivo, actividades y más de 30 puestos con diversos referentes de la gastronomía francesa.
La organización está a cargo de la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina que invitó boulangeries, restaurantes, pastelerías, chocolaterías, queserías y cafés de especialidad.
Algunos productos como los macarons tendrán un precio promocional.
Se ofrecerán distintos productos como sándwiches, macarons, croissants, eclairs, cookies, platos a base de mariscos, quesos artesanales y chacinados. Los platos incluyen propuesta para compartir durante el desayuno, el almuerzo o la merienda junto a amigos o familia.
El listado completo de participantes
- Almacén 1249
- Belu Melamed
- Cabaña Las Dinas
- Catering Topinambour
- Choux Éclairs
- Cocu
- Compañía de Chocolates
- Darton Cuisine
- Essen
- French Cookie
- Gontran cherrier
- Gourmand by Jerome
- Kakawa
- Laban
- La Troquet de Henry
- Lepi Boulangerie
- L´Atelier de Jimena Fuster
- Mauricio Asta
- Merci
- Morris Mousse
- Quesos Fermier
- Quesos la Suerte
- Raclette
- Santi Cheese
- Toro Azul
- Uria Raclette
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¿Cuáles serán los eventos en la feria gastronómica francesa?
Además de los platos que ofrece cada local, ambos días, desde las 13, habrá de cocina en vivo, protagonizadas por los chefs Jerome Mathe y Sébastien Fouillade. Otra alternativa son las clases de francés y las demostraciones culinarias.
En caso de lluvia se posterga a la semana siguiente
También habrá shows musicales del grupo argentino francés Boulevard Jazz Quartet el domingo por la tarde mientras que también se presentará la artista Ohlalá Virginie, junto a Carlos Senin y habrá un espectáculo de payasos para los más chicos.
- Ubicación: Avenida del Libertador 1400, Plaza Francia, Recoleta.
- Fecha y horarios: sábado 9 y domingo 10 de noviembre de 10:00 a 18:00 horas.