El té de cúrcuma tiene popularidad por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso. Esta especia, utilizada en la medicina tradicional asiática, podrían ayudar a controlar el aumento de peso y mejorar la sensibilidad a la insulina.
Sin embargo, es importante conocer si realmente la infusión de cúrcuma es efectiva para bajar de peso y cuál es la dosis recomendada para su consumo, así como las precauciones a tener en cuenta.
¿Es el té de cúrcuma realmente efectivo para bajar de peso?
La efectividad del té de cúrcuma para bajar de peso se apoya en la presencia de curcuminoides, especialmente la curcumina, un polifenol que otorga a la cúrcuma su característico color amarillo.
Esta sustancia ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que la convierte en una aliada para combatir diversas afecciones, como el síndrome metabólico y la hiperlipidemia.
La cúrcuma puede mejorar la sensibilidad a la insulina, facilitando el uso eficiente de la glucosa (Fuente: Pexels)
Según el portal Cuerpo Mente, estudios realizados en animales indican que la curcumina puede limitar el aumento de peso y mejorar la sensibilidad a la insulina.
Una mayor sensibilidad a la insulina permite que el cuerpo utilice la glucosa de manera más eficiente como fuente de energía, favoreciendo su almacenamiento como glucógeno en los músculos y el hígado para un uso posterior.
Un informe científico de 2013 titulado “Curcumina y obesidad” destaca que este polifenol puede suprimir la inflamación crónica en el tejido adiposo, un factor común en personas con sobrepeso.
Por lo tanto, aunque el té de cúrcuma no es una solución mágica para perder peso, su incorporación a una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable podría contribuir a alcanzar y mantener un peso adecuado.
Incorporar té de cúrcuma en una dieta equilibrada puede ser beneficioso para el control del peso (Fuente: Pexels)
Dosis recomendadas y precauciones al consumir cúrcuma
Si bien la cúrcuma es reconocida por sus beneficios para la salud, no existe una recomendación científica definitiva sobre la cantidad diaria ideal para bajar de peso. Sin embargo, es importante considerar ciertos aspectos antes de incorporar grandes dosis de cúrcuma a la dieta:
- Efectos adversos: algunas personas pueden experimentar náuseas o irritaciones en la piel al consumir cúrcuma en exceso.
- Dosis segura: según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dosis segura es de 3 mg de curcumina por kilogramo de peso corporal al día.
- Absorción efectiva: la curcumina es soluble en grasa, lo que mejora su absorción cuando se consume con alimentos grasos. Se sugiere combinarla con aceite de coco, aceite de oliva u otras fuentes de grasa, y no olvidar añadir pimienta negra para potenciar su efecto.